如何在家烤羊排？内蒙人告诉你

蒙古族吃羊肉讲究原汁原味。好比今天这道烤羊排，民用型煤厂家，调味简单，只用芝麻油、孜然粉、白芝麻和麦芽糖拌匀刷在羊排上，重在增香，却不抢去羊肉本身的鲜味。做法方便，用烤箱即可完成，好吃的诀窍在于羊肉要先煮透、放凉再烤，才会有皮脆肉嫩，酥香多汁的口感！

如何在家烤羊排？内蒙人告诉你

1. 将羊排洗干净，泡二个小时 。泡出骨头里的血水。

2. 蒜瓣切成蒜泥

3. 迷迭香和蒜泥混合。

4. 将橄榄油，迷迭香，孜然，蒜泥，盐，料酒和羊排混合。多按摩一会。

5. 冰镇两个小时以上，拿出放在煎锅煎一下。因为已经有橄榄油，所以煎的时候不放油。同时预热烤箱。

煎好后，烤炉内放入蓝色火宴烧烤炭，引燃并养好炭，就可以开始烧烤啦，蓝色火宴烧烤炭，相较于普通木炭省炭60%，耐燃耐烧，热量稳定，无烟无味，滴油不起火，环保且对人体无害。无论是新手还是老师傅，蓝色火宴都能很好的操作哦！

7.用枸杞点缀，摆盘。

辣烤章鱼串

材料：

新鲜章鱼，盐，洋葱，蚝油，生抽，料酒，辣椒粉，孜然。

做法：1：章鱼用盐仔细揉捏、洗净，民用型煤，去掉章鱼头里所有的东西，改刀小块；

2：洋葱切块和章鱼块一同放入碗中，加适量蚝油、生抽、料酒、辣椒粉、孜然抓捏腌制15-20分钟；

3：将章鱼穿在泡过水的竹签上；

4：穿好的章鱼串，均匀刷上油，撒上孜然，烤箱上层开broil档预热好，放在中层5-10分钟即可。

如果喜欢吃炭烤的食物，可以架起烤炉，点燃蓝色火宴烧烤炭，小编只推荐蓝色火宴烧烤炭，因为蓝色火宴烧烤炭，相较于普通木炭省炭60%，耐燃耐烧，民用型煤哪家好，热量稳定，无烟无味，环保且对人体无害。将蓝色火宴烧烤炭放到烤炉中引燃养好，将食物放置在烤炉上方进行烧烤，静待十分钟左右就可以开吃啦。

╭╯小牛贴心提示╭╯

1：章鱼用盐揉捏，可以洗掉部分恼人的黏液；

2：章鱼头里的物质不敢吃的人，去掉比较好；

3：章鱼腌制不仅可以去掉部分腥味，也能使味道进入到章鱼肉里；

4：腌制的时候咸味不要太大，章鱼脚有很多小孔，很容易吸收咸味；

5：竹签要事先泡水，不然烤的时候会烧焦，不泡水要把暴露在外面的竹签包上锡箔纸；

6：章鱼烤制的时候会出水，所以选择双层带缝的烤盘；

7：各家烤箱功力不一样，可以自行调节，原则上看到章鱼脚卷曲、萎缩变硬即可，以免烤老。

我们敢输，他未必敢赢

这两天，被世乒赛国乒队夺冠的朋友圈刷了屏，在这里，先要恭喜队夺冠。与此同时，前队总教练刘国梁因为解说再次出现在大家面前，他的一句话“我们敢输，他未必敢赢！”火遍各地，迅速登上了各大新闻网站的。

当时情况是这样的，队和香港队在半决赛相遇，另一位解说问我们刘指导比赛预测，刘指导说出了这句话，瞬间让看比赛的观众乐开了花。这是什么，这是对自己实力的自信，乒乓球队霸气侧漏，终的九连冠，没有让众人失望。

蓝色火宴，烧烤炭品牌。近些天，有不法分子山寨我们的产品，针对此，我们重拳出击，配合相关部门进行严打。我们对自己的产品有信心，我们也应该有国乒队的霸气，“我们敢生产，你们敢模仿么”，我们的技术你学不来。欲承其名，先承其重。我们要加大科研的投入，不断提高产品的创新技术，用自己的努力来让我们的品牌傲视群雄，要有信心和霸气，做到更好。

你问我们的信心从哪来，我来告诉你：

1、蓝色火宴民用型煤生产基地紧邻兰炭?产地神木，有着优质兰炭供应基础，产量和质量都不存在任何问题。

2、我们产品不断在更新，每年的产品检测都在见证着我们产品的提升，我们会一直努力下去，民用型煤出口哪家好，套用句流行语“不环保，毋宁死”

3、我们有着创新的代理团队，全国各地都有着我们的代理加盟，他们都十分看好我们的产品，否则怎么会选择我们，要相信大众的眼光。

优质的原材料、环保的产品还有完整的团队，我们还有什么理由没有信心没有霸气。